Opskrift

Daddelcreme (sundt alternativ til nutella)

Ingredienser

  • 100 gram tørrede kikærter (sættes i blød natten over)
  • 200 gram tørret daddel
  • ½ dl kakaopulver
  • Ca. ½ dl smagsneutral olie
  • 1 dl kogende vand
  • 50 gram nødder (varmes i ovnen i 5-8 min.)

Metode:

  1. Kikærterne koges møre i rent vand i ca. 45-60 min.
  2. Varm hasselnødderne i ovnen ved 200 grader i 5-8 min.
  3. Blend hasselnødderne og blend herefter kikærter, kakao, dadler og kom olie i
  4. Lad det køre til du har en ensartet masse
  5. Spæd gerne til med vand og eller olie efter smag. Velbekomme