Gratineret squash, 1 person.
Ingredienser:
- 1 squash
- 1 ds. makrel i tomat
- 1 håndfuld reven ost, ca. 30 gram
Metode:
Skyl og halver squashen på langs.
Skrab kerne ud med en teske.
Åben en ds. makrel i tomat, og hak det godt sammen med en gaffel.
Fordel makrellen i de 2 halve squash og drys med reven ost.
Bages i ca. 15 min, til osten er gylden.
Server evt. en grovbolle og salat til.
PS: Du kan med fordel skifte makrel ud med en rest kødsauce.