Ingredienser:
- 1½ dl groft hakkede nødder eller mandler
- 5 dl havregryn
- 1 dl sesamfrø
- 1 dl hørfrø
- 1 dl solsikkekerner eller græskarkerner
- 1 dl tørrede abrikoser i tynde strimler
- 1 dl groft hakket mørk chokolade
- 1 dl crunchy peanutbutter
- 1 dl honning
- 2 æg
- Revet skal af 1 usprøjtet appelsin eller citron
Sådan gør du:
Bland alle ingredienser og pres massen godt sammen i en 20-30 cm bageform beklædt med bagepapir.
Bag massen i ovnen ved 175grader i 15-20 min.
Afkøl den bagte masse og skær den ud i 30 stykker. Opbevar myslibarerne i en lufttæt dåse
Tips:
- Chokolade kan erstattes med tørrede tranebær
- Tørrede abrikoser kan erstattes af anden tørret frugt, f.eks. frugtmix af tørret ananas, melon og papaya
- Revet appelsinskal kan erstattes med 1 tsk. stødt kanel