Ingredienser:
½ løg (ca. 30 gram)
1 dåse torskerogn (200 gram)
2 spsk. finvalsede havregryn
1 æg
Salt, peber
1 spsk. flydende fedtstof til stegning
Sådan gør du
Hak eller riv det halve løg fint
Rør alle ingredienserne til farsen godt sammen
Lad gerne farsen trække i mindst 15 min.
Form 6 frikadeller og steg dem i 5-7 min. på her side, til de er gennemstegte